3月28日上午,合肥市委常委、副市长袁飞一行到我校锦绣校区督导检查食品安全工作,院党委委员、副院长华银峰陪同检查。合肥市市场监督管理局和合肥市经开区有关负责人、我院后勤处负责人及相关科室人员参加检查。
袁飞一行详细了解学校食品安全管理机制情况,现场查看了锦绣校区荷园餐厅的烹饪间、切配间、洗消间、管理台账,食堂防鼠设施设备等。他指出,学院食品安全问题直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,要求学院要做好饮食管理及服务工作,食品安全管理员要每天深入一线,严格把控食品卫生与质量,确保学院正常的教育教学秩序。
华银峰表示,学院一直以来高度重视食品安全工作,校区内各食堂目前已全覆盖实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管,建立了风险识别处置闭环,形成了多方协调监管合力。接下来,学院将以此次检查为契机,进一步提升食品安全管理意识,提高管理质量,切实把好食品安全各个环节、每个细节,坚决筑牢食品安全防线,全力守护好师生“舌尖”上的安全。(后勤处:叶纯亮)